TRABAJANDO EN EL HUERTO

Aquí tenemos a Daniel, Juan Miguel y David trabajando en el huerto. Espero que al final de buenos frutos.

COCKTAILS, CAFES.... MONIN

Con este enlace podéis descargar una serie de recetas de cocktails, cafés, ice teas, etc..
Que los disfrutéis:
https://www.dropbox.com/s/xa9po6mmayh20wk/moninday_.pdf

FICHAS TECNICAS


Os dejo un enlace para que os descarguéis el modelo de ficha técnica que debéis rellenar.
https://www.dropbox.com/s/64m1lr8dnc9ogre/FICHA%20TECNICA.pdf?dl=0

En esta ficha podéis continuar si os falta espacio para explicar la elaboración.
https://www.dropbox.com/s/kcw19h6oevsdg7i/TRASERA.pdf?dl=0

Esta ficha es para el cálculo del coste de cada elaboración.
https://www.dropbox.com/s/bepi6uemzkivpby/FICHA%20TECNICA%20con%20coste.pdf?dl=0
Durante el curso 2011-12, Cazorla y yo, fuimos de viaje de estudios a Lanzarote. Un isla que nos sorprendió gratamente y donde lo pasamos muy bien. Os dejo unas fotos para daros envidia...

 Estamos en la laguna verde.
Esta es la laguna verde o charco de los Clicos. ¿Os suena?
Sale en muchas pelis, esta es antigua, se titula: HACE UN MILLON DE AÑOS (1965)
De esa misma película una imagen de Raquel-Welch
En los jameos del agua.
 Cuidao, que me pincho...
 Pasandolo mal, pero que muy mal...
 estamos en el mirador del rio.
 Al fondo de la foto está la isla Graciosa, delante unos graciosos.
 En la entrada de la que fue casa de Cesar Manrrique, ahora fundación del artista.
 Nos dieron un minicurso sobre el tinte natural rojo cochinilla.
 Una foto para del grupo con el también apellidado Cazorla (ponente de la charla).

 Cazorla nos hizo parar para hacerse una foto bajo este cartel.

Conocí personalmente a Andrés, un Kayakista de pro.
 Una foto con el amigo Andrés en el centro de Arrecife, capital de la isla.
 Una de las muchas y espectaculares vistas del parque de Timanfaya.
 Los hervideros, visita obligada en Lanzarote.
Una foto con Paco y de fondo el sactillo de San Gabriel en Arrecife.


Al final del viaje, la casualidad nos hizo encontrarnos en el aeopuerto de Lanzarone con Franck Rebet, un amigo francés, que conoíamos de algún intercambio entre centros educativos.